對于有干勁的人來說，每天叫醒他們的不是鬧鐘，而是夢想。對于吃貨來說，每天叫醒我們的也不是鬧鐘，而是美味的早餐！

一頓色香味俱全，營養豐富的早餐，給我們帶來的不僅僅是生理上的飽腹感，更是精神上的愉悅感，滿足 ~

你們每天早餐都在吃什么呢？在緊湊忙碌的生活中，美食君助你每天變著花樣吃早餐！

上班路上的煎餅果子攤總是排長隊，不如自己在家做個簡易版的，一樣回味無窮 ~

這是一款美貌與美味并存的雞蛋餅，給自家的娃們當早餐吃也不錯哦 ~

早 餐 雞 蛋 餅

雞蛋 1 個 / 普通面粉 100g

臘腸（or 香腸）1 根 / 香蔥 1 根

鹽 1g/ 熟黑芝麻適量 / 水少許 / 油少許

1. ? 將面粉、鹽、水混合成略稠的面糊備用。

2. ? 臘腸（or 香腸）切成均勻薄片，蔥切小段，雞蛋打成蛋液備用。

3. 鍋刷薄油，放入臘腸（or 香腸）片小火煎熟，盛出備用。

4. ? 再刷薄油，鍋內倒入適量面糊，旋轉煎至凝固。

5. ? 將蛋液倒在凝固的面糊上，再放入煎好的臘腸（or 香腸）。

6. ? 小火煎至蛋液凝固，撒蔥花和黑芝麻即可。

面餅的雪白、蛋液的金黃、臘腸的鮮紅、香蔥的翠綠、芝麻的黝黑，色彩豐富，這款早餐雞蛋餅好吃又好看！